Определение влажности

75.6 

Категория:

Описание

Влажность семян — это содержание в семенах гигроскопической воды, выраженный в в процентах. В зависимости от зоны, культуры и класса семян стандартам допускается только определенная предельная влажность семян: для зерновых злаковых — 14-16%, для зерновых бобовых — 14-17, масличных — 9-13%. Повышенная влажность наиболее вредна при длительном хранении семян. При таких условиях создаются благоприятные условия для развития грибных болезней, самосогревания и самоувлажение семян, быстро теряются его сходство и энергия прорастания.

Влажность семян определяют воздушно-тепловым методом, который основывается на учете потери воды во время высушивания семена в сушильном шкафу. Перед началом массового анализа бюксы зачищают и прокаливают в сушильном шкафу в течение 1 ч при температуре 130 ± 2 ° С. Перед каждым анализом бюксы взвешивают вместе с крышкой.

Анализ проводят на рабочем пробе, выделенной из второй средней пробы. Чтобы получить объективные данные, нужно соблюдать следующие условия:

— принимать меры по сохранению влагонепроницаемости упаковки;

— анализ начинать не позднее, чем за двое суток после получения средней пробы (в зимний период перед анализом ее выдерживают при комнатной температуре не менее 2 ч)

— свести к минимуму продолжительность контакта средней и рабочей проб и навесок с окружающей средой.

Среднюю пробу перед выделением рабочей пробы тщательно перемешивают ложкой в ​​том же полиэтиленовом пакете или встряхиванием сосуда. Рабочую пробу выделяют способом периодического сечения совком потока семян в начале, в середине и в конце высыпания с посуды.

Размер проб таков: 45-50 г — для крупносеменных культур; 20-25 г — для мелкосеменных культур (за исключением тех, в которых масса средней пробы не превышает 50 г). Если масса средней пробы составляет 50 г и меньше, навески выделяют непосредственно из нее.

Рабочую пробу делят на две примерно равные части (субпробы):

— одна из них используют для анализа;

— вторую — хранят в склянке с притертой крышкой до конца анализа в случае его повторения.

С субпробы отвешивают для высушивания две навески по 4-5 г при использовании бюкса диаметром до 8 см и по 9-10 г — с диаметром 8 см и более.

Существуют два способа сушки: одноступенчатый и двухступенчатый (с предварительным высушиванием), который применяют для зерновых и зернобобовых культур с исходной влажностью семян более 18% (сои более 16%), люпина однолетнего, арахиса шеретованого, клещевины.

При двухступенчатом высушивании наполпробы семян (20 г) подсушивают в сетчатом бюксе в сушильном шкафу в течение:

— 15 мин при температуре 120 ± 2 ° С для семян пшеницы, ржи, тритикале, ячменя, гречихи и вики;

— 30 мин при температуре 105 ± 2 ° С для семян других зерновых и зернобобовых, люпина однолетнего и клещевины;

— 300 мин при температуре 105 ± 2 ° С для семян овощных и бахчевых культур.

Подсушенные семена охлаждают (вместе с сетчатым бюкса течение 5 мин на охладители, или в течение 10-15 мин на металлической плите, или 15-20 мин в эксикаторе), высыпают в чашку весов и взвешивают до второго десятичного знака, после чего размалывают и выделяют навески для дальнейшего анализа.

Заполненные материалом бюксы ставят на крышки и помещают в один слой на полке сушильного шкафа, прогретой до нужной температуры; учет времени ведут с момента ее восстановления. В шкафу не должно быть побочных материалов.

После окончания сушки бюксы тигельными щипцами вынимают из сушильного шкафа, закрывают крышкой и ставят в эксикатор для охлаждения на 15-30 мин. На дне эксикатора должно быть водопоглотительный материал: пьятиоксид фосфора или активированным алюминий, или высушенный хлорид кальция (последний ежемесячно прокаливают) их в случае необходимости заменяют новыми.

Можно использовать молекулярные сита. Шлифованный край эксикатора смазывают тонким слоем вазелина. Охлажденные бюксы взвешивают вместе с содержимым в закрытом состоянии на аналитических весах.

За результат принимают среднее арифметическое анализов обоих навесок, если разница между ними не превышает 0,2% для размолотого и 0,4% для неразмолотых семян.

Company Reviews

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *